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好喜歡輕井澤集團的風格
店面大間氣派，座位又舒適
湯棧主打的是溫補湯底
像是麻油雞鍋、燒酒雞、剝皮辣椒鍋
藍色部分是冷藏肉
棕色部分是一般冷凍肉片
因為實在太難抉擇了
於是請店員推薦人氣鍋底
NO.1是 《燒酒火鍋》
湯底有整塊雞肉
而雞肉他們是先煮半熟，完全不老!!!
我還加點了炸金針菇可以搭配火鍋
只需下鍋煮30秒
就可以品嘗到吸附飽滿湯汁的金針菇還帶有酥脆口感
我點的是一般的冷凍肉
隨餐除了有附上冬瓜茶
餐後還有解膩的烏梅冰沙
只有台中有的溫補湯底火鍋
去台中真的不能錯過
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